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张磊，本科及博士毕业于南京工业大学，博士期间在加拿大滑铁卢大学联合培养4年，后先后在滑铁卢大学和麦克马斯特大学从事博士后研究，具有10余年的加拿大学习与工作经历。

课题组围绕“多肽+”开展生物工程、医药与食品交叉研究，主要方向包括多肽/脂肽设计与组装、微流控递送系统、mRNA/siRNA及药物递送，以及功能食品与生物活性成分递送。

已发表SCI论文60余篇，其中通讯作者论文38篇，研究成果发表于《Nature Biomedical Engineering》等期刊；申请国际及中国发明专利19项，其中6项已获授权，并在药物递送、生物材料与食品生物技术相关期刊承担学术编辑工作。